金門縣政府委託凡可達食品工坊辦理「金門縣111年度新住民中秋節伴手禮教作研習」招生簡章
一、主辦單位：金門縣政府
二、培訓單位：凡可達食品工坊(網站http://www.vancota.com；Email：minta828@ms63.hinet.net)
聯絡人:郭明達TEL：(082)355315 0928772847
三、宗旨：幫助新住民二度就業，培養食品製造技術與專長。
四、研習費用：免費
五、研習對象及資格：具有新住民資格者優先錄取
六、報名日期及時間
111年08月31日9點至至09月02日上午12點止
七、報名方式：報名表格可至凡可達食品工坊(http://www.vancota.com＞訊息公告)下載，建議報名前先電話(0928772847)詢問報名人數狀況
1. 線上報名：凡可達食品工坊(http://www.vancota.com訊息公告)
2. E-Mail：minta828@ms63.hinet.net
3. 親自報名：至凡可達食品工坊(金門縣金沙鎮西園里后珩71號)領表現場報名
八、錄訓方式及備取遞補規定：
報名繳交文件：報名表一式兩份、身份證正反面。
依報名先後順序錄取至額滿為止。
九、錄取名單公佈方式：09月02日下午17點時公佈於凡可達食品工坊網站＞信息公告與公佈欄。
十、經費來源：金門縣政府
金門縣111年度新住民中秋節伴手禮教作研習時程表
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日期
時間
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第一梯次第一天
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第二梯次第二天
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時間
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項目
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項目
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香腸
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蛋黃酥
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月餅
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香腸
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蛋黃酥
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月餅
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08：30－10：00
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香腸灌製
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香腸灌製
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10：10－11：00
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香腸烘乾
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月餅(皮、分餡)
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香腸烘乾
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月餅(皮、分餡)
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11：10－12：00
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蛋黃酥(油酥、分餡)
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蛋黃酥(油酥、分餡)
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午休
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工坊自製麵條，煮陽春麵
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工坊自製麵條，煮陽春麵
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13：00－15：00
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香腸烘乾
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蛋黃酥(油皮、包餡、烘焙)
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香腸烘乾
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蛋黃酥(油皮、包餡、烘焙)
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14：10－17：30
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月餅(包餡、烘焙)
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月餅(包餡、烘焙)
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