健康養生發酵釀造百香果蝶豆花酒醋、納豆及紅麴開課說明(一芝紅106.08.17) 2017/07/22     百香果酒醋乃使用新鮮的百香果為原料先進行水果酒酵母酒精發酵成百香果酒，然後醋酸發酵得到純發酵釀造天然無添加的酒醋，保留了百香果中的17種胺基酸與165種對人體有益物質，且在發酵過程中這些有益成份被分解成更小分子使人體更能吸收。具有消炎止痛、活血強身、降脂降壓、滋陰補腎、提神醒酒、消除疲勞、護膚養顏等神奇功效；加上含大量花青素強抗氧化的蝶豆花一起發酵所產生的色彩更是迷人；而且是一種鹼性食品，多喝能改變酸性體質使人體血液呈鹼性，促進代謝循環及改善體質的好處。使用時避免原液飲用以免傷口腔、牙齒、喉嚨與胃，建議請依一個人喜好加5-10倍冷開水或礦泉水稀釋飲用。 納豆為日本的傳統發酵食品，係以由黃豆為原料接種通過納豆菌（枯草桿菌）發酵而成，含有納豆激酶、納豆異黃酮、皂青素、維生素K2等多種功能因子，有預防高血壓、腦血栓與心肌梗塞等心腦血管症狀的功效，另可除皺、抑制雀斑、減肥及防止骨疏鬆 紅麴具有降血脂，降低不好的膽固醇以預防心血管疾病的功效，更常於食品的料理與天然色素           聯絡電話: 06-5703306 / 0928-772847 聯絡電話(大陸): 002-86-13950077006   地址: 台南市麻豆區小埤里小埤頭2-27號 E-mail: minta828@ms63.hinet.net   版權所有 © 凡可達食品工坊 Designed by 易透網   網站瀏覽人數:56115