味噌湯是日本人早餐的最愛，是一天活力的來源，由味噌作的料理更是美味可口！

無添加純天然的味噌，係選用上等的香米蒸熟後製成米麴，再與蒸熟保留顆粒的非基因改良的蒸熟黃豆、焙炒過小麥粉與少量的鹽混合裝入甕裡，純天然不添加任何物質，經過3年以上的發酵熟成而成。由於陳年發酵將味噌裡的有益成分分解更細微人體更容易吸收，時間的醞釀讓成分更柔和，自然的鮮甜回甘,醬味十足。根據許多研究顯示味噌含鐵、磷、鈣、鉀等礦物質、維他命E，以及豐富的蛋白質，可以預防便秘、腹瀉、肩膀痠痛、高血壓、癌症，尤其是婦女的乳癌與胃癌；味噌還有延緩老化及抗過敏的功用。

在甕中發酵兩年(100-102年)
使用RP-77玻璃罐裝，內容物360g,100元/罐，102.02.17售